POKOK  KADUK

 

 

 

POKOK KADUK (Piper sarmentosum) mungkin kurang dikenali ramai merupakan adalah sejenis tumbuhan herba dari keluarga Piperaceae yang terdapat di Malaysia dan natif dari negara kita. Daun Kaduk telah lama dikenali sebagai ulam yang dimakan segar bersama-sama nasi putih dan juga boleh dimasak dengan pelbagai cara mengikut kehendak pengguna. Pokok Kadok adalah tumbuhan herba renek yang tumbuh dengan adanya naungan. Pokok kadok mempunyai bentuk daun seperti daun sireh (Heart Shape) atau lonjong yang berwarna hijau gelap dan urat daun yang jelas dan berketak-ketak. Bahagian daun merupakan komponen yang digunakan sebagai ulam dimana daun ini akan mengeluarkan aroma atau bau apabila diramas atau di koyakkan. Daunnya mempunyai rasa seperti berlada (Pedas) dan sedikit pahit sesuai untuk dijadikan ulam yang segar. Batangnya adalah jenis yang agak lembut berwarna hijau. Tumbuhan ini mempunyai akar serabut atau 'lateral roots' yang aktif.

 

Tanaman kaduk mudah dan cepat membesar jika dijaga dengan rapi. Daun kadok mempunyai khasiat tersendiri dalam perubatan tradisional Melayu sejak zaman dulukala. Maklumat yang diperolehi mendapati khasiat tumbuhan kadok dapat menyembuhkan penyakit sembelit, sakit gigi, demam malaria, lemah dan sakit-sakit dalam tulang. Daun kadok juga menyembuhkan panyakit panau, menghilangkan batuk-batuk serta membunuh cacing dalam perut.

 

 

Perbezaan daun Kaduk dan daun Sirih

 

 

 

 

SUMBER

Wikipedia

Ulasan

Catat Ulasan

Catatan popular daripada blog ini

Imej
  POKOK CENDERAI     Buah pokok Cenderai   PENGENALAN   Pokok Cenderai ialah sejenis tumbuhan yang terdapat di hutan Malaysia serta di negara-negara  ASEAN   yang lain. Nama saintifiknya  ialah Grewia spp.   Ia banyak terdapat dipersekitaran kita terutama di hutan belukar mahupun hutan banat. Ciri-ciri pokok Cenderai ialah ia mempunyai daun yang agak kasar di kedua-dua permukaan dan agak berbulu. Ketinggiannya boleh mencecah 10meter atau lebih. Ia juga mempunyai cabang yang banyak. Buah muda bewarna hijau dan yang masak berwarna hitam. Jika dimakan, rasa buahnya kelat-kelat manis dan hampasnya dibuang dan tidak ditelan. Buah yang putik boleh juga dimakan tetapi ianya lebih kelat dan mempunyai buih berwarna putih.   KEGUNAAN Kulit pokok Cenderai sesuai dijadikan tali. Ia dikeringkan dan melalui proses tertentu.   Kayu dari pokok Cenderai juga dipercayai mampu bertahan lama bila dijad...
Baca lagi
Imej
  POKOK LIMAU NIPIS       Limau nipis  (nama botani:  Citrus aurantifolia ) merupakan sejenis tumbuhan yang buahnya dijadikan air minuman dan juga dicampur dalam masakan. Limau nipis dipercayai berasal dari India dan Myanmar atau Asia Tenggara. Kini, ia ditanam hampir di seluruh kawasan tropika dan subtropika. Buahnya terkenal sejenis perisa yang penting dalam masakan Melayu seperti mi rebus, mi bandung, dan lain-lain. Pokoknya pula adalah lebih kurang 5m tinggi. Limau nipis juga boleh dijadikan air yang menyegarkan untuk diminum semasa hari panas terik. Ia turut dicampurkan kepada air teh o bagi menambahkan kelazatan.   PENANAMAN Limau nipis biasanya ditanam secara tut di Asia Tenggara. Di kawasan lain, bijinya digunakan sebagai benih. Limau nipis juga boleh membiak melalui kaedah cantuman tetapi jarang dilakukan. Limau nipis sesuai dengan iklim yang panas dan lembab seperti di negara kita. Boleh ditanam di atas pelbagai jenis ta...
Baca lagi
Imej
  POKOK TONGKAT ALI     NAMA LAIN Bedara pahit, petala bumi, payung ali, bedara putih , pasak bumi.   PENGENALAN Pasak bumi  atau  tongkat ali  ( Eurycoma longifolia ) adalah tumbuhan pohon berkhasiat yang dapat ditemukan di  hutan -hutan  Malaysia  dan  Indonesia  bagian barat. Akar pasak bumi terkenal berkhasiat sebagai  afrodisiak , dianggap sebagai jamu untuk kejantanan pria. Tumbuhan dapat mencapai ketinggian sehingga 10 meter di dalam rimbunan hutan dataran rendah. Biasanya, daunnya rimbun pada ujung batang. Kebanyakan pohon ini tidak bercabang, jika bercabang pun terlalu sedikit yaitu satu atau dua cabang saja. Bunganya tersusun padat pada tangkai yang bercabang, yang keluar dari pangkal daun. Pokok Tongkat Ali  atau nama saintifiknya Eurycoma longifolia jack sememangnya sudah tidak asing lagi di kalangan masyarakat di Malaysia.  Akar pokok tongkat ali  memang terkenal ker...
Baca lagi